2021-11-23
近日，《科技日報》《中國科學(xué)報》《光明日報》等國內(nèi)多家權(quán)威媒體相繼報道了中國在一碳生物合成方面取得的重大進(jìn)展——中國科學(xué)家在全球首次實現(xiàn)一步反應(yīng)從一氧化碳到蛋白質(zhì)的合成——整個合成過程僅用22秒并已形成萬噸級工業(yè)產(chǎn)能。該反應(yīng)所生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白——乙醇梭菌蛋白在通威股份農(nóng)牧板塊技術(shù)體系和國內(nèi)多位科學(xué)家聯(lián)合推動下已通過全國飼料評審委員會的安全性、有效性和環(huán)境影響評價，并已順利獲得國內(nèi)第一個農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的飼料原料新產(chǎn)品證書，該成果突破了天然蛋白質(zhì)合成在資源、時間和空間上的限制，在我國飼用蛋白原料對外依存度達(dá)到80%以上、大豆進(jìn)口已超過1億噸的大背景下，對彌補(bǔ)我國飼料原料使用短板及助力國家“碳中和”目標(biāo)達(dá)成具有深遠(yuǎn)意義。
乙醇梭菌蛋白工業(yè)化生產(chǎn)及在水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用成果來源于科技部國家重點(diǎn)研發(fā)“藍(lán)色糧倉”項目《水產(chǎn)養(yǎng)殖動物新型蛋白源開發(fā)與高效飼料研制》（2019YFD0900200），本項目由通威股份和中國科學(xué)院水生生物研究所、中國海洋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所、廣東海洋大學(xué)、河北首鋼朗澤新能源科技有限公司等科研院所、高校、企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)研究，通威股份是項目完成單位中唯一一家負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究的企業(yè)（首鋼朗澤負(fù)責(zé)一碳生物合成）。乙醇梭菌蛋白蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上，18種氨基酸占蛋白質(zhì)比例達(dá)到94%，10種必須氨基酸含量及結(jié)構(gòu)比例接近魚粉遠(yuǎn)優(yōu)于豆粕，具有優(yōu)異的蛋白質(zhì)原料特性。目前，通威股份已對乙醇梭菌蛋白的原料特性、營養(yǎng)價值、消化利用率、特殊功能、加工性能、養(yǎng)殖效果等多方面開展了研究并取得大量一手?jǐn)?shù)據(jù)。在具備優(yōu)良的營養(yǎng)價值和加工特性的同時，乙醇梭菌蛋白環(huán)保價值也非常亮眼，以工業(yè)化生產(chǎn)1000萬噸乙醇梭菌蛋白計，可減少2800萬噸大豆進(jìn)口；同時，可減排二氧化碳2.5億噸，節(jié)省耕地10億畝，能有效助力“碳中和”目標(biāo)的實現(xiàn)。
近年，通威股份農(nóng)牧板塊科技研發(fā)構(gòu)建了三級研發(fā)體系，第一級為前瞻性研究；第二級為基礎(chǔ)性研究；第三級為應(yīng)用性研究。乙醇梭菌蛋白即為通威前瞻性研究的成果之一，三年前通威已開始針對乙醇梭菌蛋白開展一系列研發(fā)工作，未來通威仍將繼續(xù)密切關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)和相關(guān)學(xué)科發(fā)展趨勢，積極參與和推進(jìn)跨學(xué)科研發(fā)合作，推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為節(jié)能減排、推動碳中和做出更多的貢獻(xiàn)。